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Receita de queijadinha cremosa

Receita descomplicada, sabor irresistível: descubra como fazer a queijadinha perfeita!

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A queijadinha é uma sobremesa típica do Brasil, originária da culinária portuguesa e da sua tradicional queijada. A receita de queijadinha de forma consiste em misturar ovos, açúcar, queijo e coco ralado, colocando a massa em formas de papel ou alumínio para assar no forno. O resultado é uma sobremesa cremosa e deliciosa, com um toque especial de coco.

Seja para uma festa junina, um chá da tarde ou simplesmente para matar a vontade de um docinho, a queijadinha é sempre uma ótima opção. Mas você sabia que preparar essa maravilha em casa é mais fácil do que imagina? Confira a receita de queijadinha que te levará aos céus!

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Receita de queijadinha

Receita descomplicada, sabor irresistível descubra como fazer queijadinha

Rende 10 unidades

Ingredientes para a queijadinha

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Como fazer queijadinha

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado, as gemas, a manteiga ou margarina e o coco ralado.
  2. Adicione o queijo ralado e misture bem.
  3. Distribua a massa em forminhas de papel ou alumínio untadas com manteiga, ou margarina.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Dicas: Para uma queijadinha mais cremosa, use queijo minas frescal ralado. Para deixá-la mais saborosa, use queijo parmesão ralado. Se preferir intensificar o sabor do coco, adicione mais coco ralado à massa.

Conservação

A queijadinha pode ser conservada em temperatura ambiente por até 2 dias. Para conservá-la por mais tempo, guarde-a na geladeira por até 5 dias.

Experimente fazer essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares!

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