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Queijadinha: fácil de fazer, gostoso de comer

Receita descomplicada, sabor irresistível: descubra como fazer a queijadinha perfeita!

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A queijadinha é uma sobremesa típica do Brasil, originária da culinária portuguesa e da sua tradicional queijada. A receita clássica da queijadinha consiste em misturar ovos, açúcar, queijo e coco ralado, colocando a massa em forminhas de papel ou alumínio para assar no forno. O resultado é uma sobremesa cremosa e deliciosa, com um toque especial de coco.

A queijadinha é uma sobremesa muito versátil e pode ser servida em diversas ocasiões. É uma ótima opção para festas, encontros familiares ou simplesmente para desfrutar durante um lanche da tarde.

Receita de queijadinha


A receita de queijadinha é simples e fácil de fazer. Confira abaixo uma receita básica:

Receita descomplicada, sabor irresistível descubra como fazer a queijadinha perfeita!
Receita descomplicada, sabor irresistível descubra como fazer a queijadinha perfeita!

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

 

Modo de preparo:


1 Em uma tigela, misture o leite condensado, as gemas, a manteiga ou margarina e o coco ralado.


2 Adicione o queijo ralado e misture bem.


3 Distribua a massa em forminhas de papel ou alumínio untadas com manteiga, ou margarina.


4 Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.


 

Dicas:


  • Para uma queijadinha mais cremosa, use queijo minas frescal ralado.
  • Para deixá-la mais saborosa, use queijo parmesão ralado.
  • Para uma queijadinha com mais coco, adicione mais coco ralado à massa.

 

Conservação


A queijadinha pode ser conservada em temperatura ambiente por até 2 dias. Para conservá-la por mais tempo, guarde-a na geladeira por até 5 dias.

Experimente fazer essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares!


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