Tortinha de morango: sobremesa fácil e rápida
A sobremesa que todo mundo ama, impossível comer uma só!
A tortinha de morango tem um sabor que combina a doçura da massa com o leite condensado, a cremosidade do requeijão no recheio e a acidez e frescor dos morangos. A geleia de morango, se utilizada, adiciona um toque extra de doçura e intensifica o sabor da fruta.
O conjunto resulta em uma sobremesa equilibrada, com uma mistura deliciosa de texturas
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e sabores, onde a doçura é complementada pela acidez natural dos morangos.
Tortinha de morango
Ingredientes para a massa:
- 100 g de margarina
- 1 caixa de leite condensado
- 2 gemas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 copo de requeijão
- 1 caixa de morangos
- Geleia de morango (opcional)
Modo de preparo da massa:
- Misture a margarina com 5 colheres de sopa de leite condensado (reserve o restante).
- Junte os demais ingredientes até obter uma massa homogênea
Termo Homogênea: Uma mistura uniforme, onde todos os ingredientes se combinam p... More. - Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Com pequenas porções de massa, forre o fundo e as laterais de formas individuais de torta (7 cm de diâmetro).
- Leve ao forno (médio) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Modo de preparo do recheio:
- Dissolva em banho-maria a gelatina previamente amolecida em 3 colheres de sopa de água fria.
- Em um liquidificador, bata o restante do leite condensado com o requeijão e a gelatina dissolvida.
- Recheie as tortinhas.
- Cubra com fatias de morango.
- Pincele com a geleia de morango.
- Sirva gelado.
Experimente a nossa receita
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