Sobremesa

Descubra o Segredo para um Quebra Queixo Perfeito em Casa!

Receita Simples e Irresistível para Surpreender a Todos!

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Reviva memórias com o sabor do quebra-queixo, um clássico brasileiro amado por todos! Confira a receita exclusiva do Dicas do Chef e surpreenda-se!

Como fazer quebra queixo em casa?

Derreta o açúcar até obter um caramelo brilhante em fogo baixo.
Adicione água, coco ralado, coco fresco, suco de limão e siga as instruções cuidadosamente para evitar que o caramelo queime.
Siga o processo até obter um resultado incrível.
Delicie-se com esse irresistível doce e aproveite cada momento de felicidade!”

Receita de Quebra Queixo:

Receita de quebra queixo

Ingredientes:

  • 300 ml de água
  • 250 gramas de coco ralado em flocos
  • 250 gramas de coco fresco ralado em lascas
  • Suco de 1 limão
  • 1 kg de açúcar

Instruções:

  1. Em uma panela grande, leve o açúcar ao fogo baixo até derreter completamente e formar um caramelo dourado.
  2. Adicione os cocos ralados, misture bem e em seguida acrescente a água e o suco de limão. Deixe ferver para dissolver os torrões de açúcar, mexendo continuamente.
  3. A mistura ficará densa, mas continue mexendo com calma até que o açúcar derreta completamente e a mistura fique homogênea e brilhante.
  4. O ponto ideal é uma mistura cremosa com um pouco de líquido. Despeje essa mistura em uma assadeira untada com manteiga e espalhe para ficar uniforme.
  5. Deixe esfriar, corte em quadrados e aproveite esse delicioso quebra queixo!

Agora que você aprendeu a fazer a receita de quebra queixo, aproveite a oportunidade para continuar surpreendendo. Mantenha-se atualizado(a) com as nossas mais recentes receitas e continue aprimorando suas habilidades na cozinha!

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