Chips de Banana da Terra: Um Snack Leve, Crocante e Sequinho
Uma idéia saborosa de snack crocante e muito saboroso; Veja como preparar
Prepare-se para se apaixonar ao experimentar os nossos chips de banana da terra! Esses pedacinhos dourados e crocantes
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More são a combinação perfeita e deliciosa, e o melhor de tudo: são fáceis de fazer em casa. Esta receita
Sequência de instruções detalhadas para preparar um prato específico, conten... More de snack vai deixar todos ao seu redor pedindo mais!
Chips de Banana da Terra
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Dificuldade: Fácil
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Ingredientes:
- 2 bananas da terra maduras (não muito verdes, mas ainda firmes)
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Temperos como páprica, alho em pó, ou pimenta caiena para um toque extra (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque as bananas da terra.
- Use um mandoline (fatiador) ou uma faca afiada para cortar as bananas em fatias finas, com cerca de 1-2 mm de espessura. Fatiar uniformemente ajudará a garantir que todos os chips fiquem crocantes
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More. - Em uma frigideira grande ou panela funda, aqueça uma quantidade suficiente de óleo para cobrir o fundo da frigideira, cerca de 1-2 cm de altura, em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente (teste com um pedaço de banana: se borbulhar ao contato, está pronto), adicione as fatias de banana da terra em pequenas quantidades para evitar sobrecarga e garantir uma fritura uniforme.
- Frite as fatias por cerca de 2-4 minutos ou até que fiquem douradas e crocantesA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e mexa ocasionalmente para garantir que fritem por igual.
- Retire os chips da frigideira usando uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Ainda quentes, polvilhe com sal e, se desejar, outros temperos a gosto.
- Deixe os chips esfriarem completamente para que fiquem ainda mais crocantesA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More.
Você também pode assá-los:
Se preferir uma opção mais saudável, você pode assar as fatias no forno a 180°C por cerca de 20-25 minutos, virando-as na metade do tempo.
Aproveite seus chips de banana da terra como um snack crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e delicioso!
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