Doces e Sobremesas

Palha italiana de leite ninho

Dicas para o Preparo Perfeito da Palha Italiana de Leite Ninho

Publicidade

Se você é um amante de doces, certamente já ouviu falar da palha italiana de leite ninho. A palha italiana é uma sobremesa tradicional brasileira que é feita com um creme de leite condensado e leite em pó, coberto com biscoitos triturados. É uma sobremesa simples e fácil de fazer, e um verdadeiro sucesso entre crianças e adultos.

O Encanto da Palha Italiana de Leite Ninho

A palha italiana é uma sobremesa que conquistou o coração dos brasileiros. Sua textura suave e seu sabor doce e levemente amanteigado a tornam uma escolha irresistível para quem busca um momento de indulgência. A versão com leite ninho acrescenta uma camada extra de sabor e uma cremosidade única.

Publicidade

Ingredientes Necessários

Antes de mergulharmos na preparação da palha italiana de leite ninho, vamos listar os ingredientes necessários. Certifique-se de ter tudo à mão para facilitar o processo.

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó tipo “Ninho”
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena (aproximadamente 200g)
  • Margarina ou manteiga para untar

Passo a Passo da Receita de Palha Italiana de leite ninho

Passo 1: Triture os Biscoitos

  • Comece triturando os biscoitos maisena. Você pode fazer isso colocando-os em um saco plástico e esmagando-os com um rolo de massa. Eles devem ficar em pedaços pequenos, não precisa ser uma farinha fina.

Passo 2: Prepare a Mistura Base

  • Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo.
  • Adicione o leite condensado e o leite em pó “Ninho”. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
  • Continue mexendo em fogo baixo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.

Passo 3: Adicione os Biscoitos Triturados

  • Após a mistura base atingir o ponto certo de consistência, desligue o fogo.
  • Adicione os biscoitos triturados à mistura e mexa até que eles estejam completamente incorporados.

Passo 4: Modele e Espalhe a Massa

  • Unte uma forma retangular com margarina ou manteiga.
  • Transfira a massa da palha italiana para a forma e espalhe uniformemente, pressionando-a com uma espátula para que fique compacta.

Passo 5: Deixe Esfriar

  • Deixe a massa esfriar em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas. Você também pode colocá-la na geladeira para acelerar o processo.

Passo 6: Corte e Sirva

  • Após a palha italiana de leite ninho ter esfriado e firmado, corte-a em pedaços quadrados ou retangulares, como preferir.

Está pronto para servir! Desfrute desta deliciosa sobremesa com a família e amigos.

Dicas para fazer palha italiana perfeita:

  • Use biscoito maisena de qualidade para que a palha italiana fique crocante.
  • Não deixe o creme de leite ninho engrossar demais, pois ele pode ficar duro.
  • Não coloque muitos biscoitos triturados na camada superior, pois eles podem afundar.
  • Leve a palha italiana à geladeira por pelo menos 2 horas para que ela fique firme.

Deseja outros sabores de palha italiana?

  • Palha Italiana de Chocolate: Adicione cacau em pó à mistura base para criar uma versão de chocolate da palha italiana de leite ninho.
  • Palha Italiana de Nutella: Acrescente Nutella à mistura base para um toque de avelã e chocolate.
  • Palha Italiana de Leite Ninho com Morangos: Adicione pedaços de morango à massa para um contraste de sabores e uma pitada de frescor.

Veja também: Doce de Cocada de leite condensado com 3 ingredientes

Clique aqui e entre no Grupo Vip de Dicas e Receitas no WhatsApp 👈

A palha italiana de leite ninho é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com ingredientes fáceis de encontrar e um processo de preparação descomplicado, você pode surpreender sua família e amigos com esse doce delicioso. Lembre-se de que a criatividade é bem-vinda ao fazer a sua palha italiana.

O que você achou disso? Clique nas estrelas!
[Total: 0 Média: 0]

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo
Cebola: Dicas e Truques para Usar Esse Ingrediente Como fazer café coado perfeito Beba Água com Limão e Seu Corpo Agraderá por isso 6 Sobremeas Que Não Podem Faltar na Sua ceia ou Ano Novo Nhoque de batata doce fit
Dicas do Chef
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.