Torta Twix: a sobremesa perfeita de Chocolate e Caramelo

Se você é fã de chocolate, caramelo e biscoitos, a Torta Twix é uma sobremesa que certamente agradará o seu paladar. Essa irresistível combinação de ingredientes é uma verdadeira tentação para os amantes de doces e uma adição perfeita para qualquer ocasião.

A Torta Twix é inspirada no sabor do chocolate Twix, caracterizado por uma combinação deliciosa de chocolate, caramelo e biscoito. Portanto, o sabor predominante da Torta Twix será uma mistura equilibrada desses elementos. O chocolate ao leite cobre a base de biscoito crocante e o caramelo macio, proporcionando uma experiência rica e agradável de sabor doce e texturas diferentes.

Receita de Torta Twix

Agora, vamos aprender a fazer uma deliciosa Torta Twix em casa. Esta receita é uma variação criativa da barra de chocolate Twix clássica e irá impressionar seus amigos e familiares. Aqui está o que você vai precisar:

Ingredientes para a Massa:

• 250g de manteiga salgada, derretida no micro-ondas.
• 400g de biscoito maizena ou biscoito maria, triturados no liquidificador.
• Forma redonda de 22 cm com fundo removível ou forrada com papel manteiga.

Ingredientes para o Caramelo:

• 2 xícaras de açúcar.
• 2 latas de leite condensado.
• 2 caixinhas de creme de leite.

Ingredientes para a Ganache de Chocolate:

• 150g de chocolate ao leite.
• 150g de chocolate meio amargo.
• 2 caixinhas de creme de leite.
• Chocolate Twix a gosto para decorar.

Preparando a Massa:

1 Comece derretendo 200g de manteiga com sal no micro-ondas por 1 minuto em potência alta.

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2 Em seguida, triture 400g de biscoito maisena no liquidificador até obter uma farofa. O ponto da farofa da torta é alcançado quando, ao apertar uma pequena porção da massa nas mãos, ela fica compacta.

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3 Leve a massa a uma forma redonda de 22 centímetros (ou máximo de 26 cm) com fundo removível. Se a sua forma não for de fundo removível, forre-a com papel manteiga para facilitar o desenformar.

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4 Utilizando as costas de uma colher, molde o fundo e as laterais da massa na forma.

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5 Reserve a forma na geladeira por 15 minutos ou no freezer por 8 minutos, ou até que a massa esteja firme. Não é necessário assar a massa.

Preparando o Caramelo:

1 Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até atingir o ponto de caramelo.

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2 Assim que o açúcar derreter, adicione o leite condensado e misture até que esteja completamente incorporado.

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3 Acrescente o creme de leite e espere até que a mistura comece a ferver, então desligue o fogo. Cuidado para não deixar o caramelo cozinhar demais, pois queremos que ele fique cremoso. Quando levantar fervura, desligue, pois ele endurecerá na geladeira.

Preparando a Ganache de Chocolate:

1 Coloque o chocolate em uma tigela de vidro e leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.

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2 Misture o chocolate até que ele esteja completamente derretido. Se necessário, retorne ao micro-ondas por mais 30 segundos, até que o chocolate esteja totalmente derretido.

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3 Em seguida, adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misture bem, e está pronto!

Montagem:

1 Coloque a camada de caramelo sobre a base da torta e, em seguida, espalhe a ganache de chocolate por cima.

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2 Se desejar, decore com pedaços de Chocolate Twix (opcional).

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3 Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar e servir bem gelada.

 

 

A Torta Twix é uma sobremesa divina que combina a riqueza do chocolate, a suavidade do caramelo e a crocância dos biscoitos. Ela é uma ótima opção para celebrar ocasiões especiais, surpreender os amigos ou simplesmente satisfazer sua vontade por algo doce. Experimente esta receita em sua própria cozinha e desfrute de uma fatia dessa deliciosa criação inspirada no famoso chocolate Twix. Aproveite!

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