O bolo de milho Romeu e Julieta é uma sobremesa deliciosa e popular no Brasil. É uma variação do bolo de milho tradicional, feito com farinha de milho, pedaços de goiabada e queijo minas, queijo parmesão ou requeijão para criar uma combinação irresistível de sabores.
O bolo de milho Romeu e Julieta pode ser servido quente ou frio, perfeito para acompanhar um café ou chá. É uma opção deliciosa para sobremesas ou lanches da tarde, e certamente agradará a todos os amantes de queijo, goiabada e milho.
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A adição de queijo minas na receita traz um toque salgado e cremoso que combina perfeitamente com a doçura do bolo de milho e da goiabada. O resultado é uma sobremesa com um sabor equilibrado e irresistível, que agrada a todos os paladares.
Confira a receita completa e o modo de preparo desta incrível sobremesa!
Bolo de milho romeu e julieta
Ingredients
- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 colheres de margarina
- 4 ovos
- Meia xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 lata de milho-verde ou 3 espigas de milho-verde cozido
- 1 pacote de queijo parmesão ralado 50g ou 200 gramas de queijo minas em cubos
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 e meia xícara de açúcar
- Goiabada em fatias a gosto
Instructions
- Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, o queijo e a goiabada por 5 minutos.
- Coloque o fermento, mexa com a colher.
- Unte a forma ou assadeira com manteiga.
- Coloque a massa na assadeira ou forma untada.
- Adicione o queijo em pedaços e a goiabada também em pedaços à massa.
- Caso prefira, você pode adicionar fatias de mussarela por cima, fica a seu critério.
- Lembre-se de que o queijo e a goiabada são a gosto.
- Leve ao forno, entre 30 a 40 minutos, com o forno pré-aquecido com temperatura a 180 graus, ou até assar e dourar.
- Retire e deixe esfriar por 5 minutos.
