Carne e Frango

Pernil na panela de pressão com cebola

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Confira este delicioso pernil na panela de pressão com cebola muito rápido e prático de preparar. Este prato deixará muito especial seu almoço com toda família. Nesta receita você precisará de pouco tempo na cozinha para fazer esse simples e espetacular prato que rende 6 porções. Então, anota aí os ingredientes.

Ingredientes para o delicioso Pernil na Panela de Pressão com Cebola

  • 1 peça de pernil de 1 kg e meio mais ou menos
  • 4 dentes médios de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Alecrim a gosto
  • 2 colheres de azeite

Agora que você já separou e já tem os ingredientes em mãos para fazer a deliciosa receita de pernil na panela de pressão, vamos ao modo de preparo.

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, lave bem o pernil, e com a ponta de uma faca perfure toda peça.
  2. Logo após, tempere com alho, limão, sal e alecrim.
  3. Espalhe por todo pernil.
  4. Deixe marinar o maior tempo possível.
  5. Em seguida, numa panela de pressão, coloque o óleo juntamente com o pernil e os temperos, selando os dois lados para a carne não ficar seca.
  6. Então, tampe e deixe cozinhar a peça por 15 minutos de um lado, depois vire o lado e deixe cozer mais 15 minutos. Coloque um pouco de água para não pegar no fundo da panela.
  7. Após cozinhar, tire o vapor e deixe dourar.
  8. Por fim, sirva com batatas.
  9. Dica: O segredo é deixar o maior tempo possível marinando no tempero, então mais sabor ele irá adquirir.

Você terá um prato delicioso de pernil na panela de pressão. Visto que esta receita é muito rápida e fácil de se preparar você com certeza vai querer fazer outras vezes. Logo que o pernil é uma parte além de deliciosa e macia, você vai se surpreender com um sabor leve e acentuado que a carne vai te proporcionar junto aos temperos. Ainda que o alho, o limão e o alecrim trará um sabor suave e fará uma combinação incrível.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa onde você pode mostrar aos seus amigos e familiares um prato delicioso e irresistível!

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