Sobremesa

Sorvete de brigadeiro: perfeita para os amantes de chocolate

Sorvete de brigadeiro: a sobremesa que vai te fazer derreter

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O Sorvete de Brigadeiro é uma sobremesa que faz a alegria de paladares de todas as idades, reunindo a riqueza do tradicional doce brasileiro com a textura gelada e refrescante do sorvete. No mundo da gastronomia, poucas combinações são tão irresistíveis quanto a doçura do brigadeiro e a cremosidade do sorvete.

Que tal aprender a fazer seu próprio sorvete de brigadeiro caseiro?

Sorvete de brigadeiro

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 70 g de chocolate em pó
  • 2 colheres de margarina
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate em raspas
  • Chocolate granulado

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, combine o leite condensado, os 70 g de chocolate em pó e a margarina.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar.
  4. Em uma batedeira, bata o brigadeiro com o creme de leite fresco até obter uma consistência cremosa.
  5. Acrescente a xícara de chocolate em pó restante e continue batendo até que a mistura fique homogênea.
  6. Adicione o chocolate granulado à mistura.
  7. Transfira o creme para um pirex ou recipiente de sua escolha.
  8. Decore com as raspas de chocolate.
  9. Leve à geladeira e mantenha refrigerado até a hora de servir.

Esta é uma receita fácil de preparar que combina a riqueza do brigadeiro com a textura suave do creme de leite fresco, criando uma sobremesa que certamente agradará a todos os amantes de chocolate. Experimente esta receita simples e deliciosa e mergulhe em um mundo de sabores que farão seu paladar dançar de alegria.

Desfrute do sabor celestial do Sorvete de Brigadeiro e compartilhe essa incrível iguaria com aqueles que você ama. Aproveite!

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