Sobremesa

Bombom de Uva com Creme de Ninho, Ganache e Cookies de Chocolate

Receita fácil e combinação perfeita de sabores

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Uma sobremesa que merece destaque é a receita de bombom de uva com Creme de Ninho e Ganache de Chocolate. Ela é uma combinação de texturas e sabores que promete agradar a todos os paladares. Esta sobremesa é fácil e rápida de preparar e com certeza você surpreenderá todos que experimentarem.

Bombom de uva com Creme de Ninho, Ganache e Cookies de Chocolate na Travessa


Bombom de uva
Bombom de Uva com Creme de Ninho, Ganache e Cookies de Chocolate.

Ingredientes:


  • 1 xícara de leite em pó (da sua preferência)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de manteiga

Para a ganache:


  • 1 caixa de creme de leite
  • 80 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado
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Montagem:


  • 500 gramas de uvas verdes, sem sementes
  • 1 pacote de bolachas de chocolate ou cookies de chocolate

Modo de Preparo do creme de ninho:


1 Lave as uvas, corte-as ao meio e reserve.


2 Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó, mexendo até obter uma mistura homogênea.


3 Adicione o creme de leite e misture bem.


4 Leve ao fogo médio, adicione a manteiga e continue mexendo até o creme de leite ninho engrossar.


5 No final do processo, acrescente algumas gotas de suco de limão e misture, pois isso dará um toque especial.


6 Desligue o fogo e reserve.


 

2. Montagem da Sobremesa:


1 Enquanto o creme de leite ninho esfria, escolha uma travessa ou refratário e forre o fundo com as uvas.


2 Despeje o creme de leite ninho sobre as uvas e reserve.


3. Preparo da Ganache de Chocolate:


1 Coloque o chocolate picado em uma panela e adicione o creme de leite.


2 Mexa em fogo baixo até que todo o chocolate esteja completamente derretido.


4. Finalização:


1 Derrame a ganache ainda quente sobre a sobremesa, cobrindo o creme de leite ninho e as uvas.


2 Quebre os cookies de chocolate em pedaços com as mãos e espalhe-os por cima da ganache.


3 Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.


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Agora, é só saborear esta sobremesa fácil e deliciosa. Experimente esta receita  de bombom de uva com creme de ninho e surpreenda-se com a simplicidade e a delícia que ela oferece.

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