Panqueca de Cacau com Morango: Receita Deliciosa

Panqueca de cacau com morango: A combinação perfeita de chocolate e frutas

dicasdochef2023-10-19

465 2 minutos de leitura

As panquecas são uma opção de café da manhã ou lanche deliciosa e versátil. Podem ser doces ou salgadas, e combinam com diversos ingredientes. Uma combinação que é sempre sucesso é a panqueca de cacau com morango. O sabor do chocolate é equilibrado com a doçura dos morangos, resultando em uma refeição ou sobremesa perfeita.

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1 Panqueca de Cacau com Morango

1.1 Ingredientes:

1.2 Modo de preparo:

2 Dicas do Chef:

Panqueca de Cacau com Morango

Ingredientes:

2 ovos
3 colheres (sopa) de leite de sua preferência (exemplo: leite de amêndoas)
3 colheres de aveia em flocos
2 colheres de polvilho doce (ou goma de tapioca)
1 colher (chá) de cacau em pó 100%
Adoçante a gosto
Morangos cortados em rodelas
Tabletes de chocolate 74% derretido (para decorar)

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem bem misturados.
Adicione o leite de sua preferência, a aveia em flocos, o polvilho doce, o cacau em pó e adoçante a gosto aos ovos batidos. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo de coco em fogo baixo.
Despeje uma concha de massa na frigideira aquecida e espalhe-a delicadamente para formar uma panqueca.
Cozinhe a panqueca em fogo baixo com uma tampa, dourando ambos os lados até que fiquem firmes e dourados.
Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais óleo de coco na frigideira conforme necessário.
Quando as panquecas estiverem prontas, recheie-as com as rodelas de morango (ou a fruta de sua preferência).
Decore as panquecas com os tabletes de chocolate 74% derretidos no microondas.
Sirva e aproveite essas deliciosas panquecas!

Desfrute desta receitaSequência de instruções detalhadas para preparar um prato específico, conten... More de panquecas de aveia e morango com um toque de chocolate 74% derretido, perfeitas para um café da manhã ou lanche saboroso.

Dicas do Chef:

Para deixar as panquecas mais macias, adicione 1/2 xícara (chá) de leite desnatado ou integral.
Para deixar as panquecas mais grossas, adicione 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo.
Se você não tiver morangos, pode usar outras frutas, como banana, maçã ou blueberry.

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