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Panqueca de Cacau com Morango: Receita Deliciosa
Panqueca de cacau com morango: A combinação perfeita de chocolate e frutas
As panquecas são uma opção de café da manhã ou lanche deliciosa e versátil. Podem ser doces ou salgadas, e combinam com diversos ingredientes. Uma combinação que é sempre sucesso é a panqueca de cacau com morango. O sabor do chocolate é equilibrado com a doçura dos morangos, resultando em uma refeição ou sobremesa perfeita.
Panqueca de Cacau com Morango
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de leite de sua preferência (exemplo: leite de amêndoas)
- 3 colheres de aveia em flocos
- 2 colheres de polvilho doce (ou goma de tapioca)
- 1 colher (chá) de cacau em pó 100%
- Adoçante a gosto
- Morangos cortados em rodelas
- Tabletes de chocolate 74% derretido (para decorar)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem bem misturados.
- Adicione o leite de sua preferência, a aveia em flocos, o polvilho doce, o cacau em pó e adoçante a gosto aos ovos batidos. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo de coco em fogo baixo.
- Despeje uma concha de massa na frigideira aquecida e espalhe-a delicadamente para formar uma panqueca.
- Cozinhe a panqueca em fogo baixo com uma tampa, dourando ambos os lados até que fiquem firmes e dourados.
- Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais óleo de coco na frigideira conforme necessário.
- Quando as panquecas estiverem prontas, recheie-as com as rodelas de morango (ou a fruta de sua preferência).
- Decore as panquecas com os tabletes de chocolate 74% derretidos no microondas.
- Sirva e aproveite essas deliciosas panquecas!
Desfrute desta receita de panquecas de aveia e morango com um toque de chocolate 74% derretido, perfeitas para um café da manhã ou lanche saboroso.
Dicas do Chef:
- Para deixar as panquecas mais macias, adicione 1/2 xícara (chá) de leite desnatado ou integral.
- Para deixar as panquecas mais grossas, adicione 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo.
- Se você não tiver morangos, pode usar outras frutas, como banana, maçã ou blueberry.
A panqueca de cacau com morango é uma verdadeira explosão de sabores que vai satisfazer seu paladar e encantar seus sentidos. Esta receita deliciosa combina a riqueza do cacau, a doçura dos morangos e a indulgência do chocolate 74%, resultando em uma experiência culinária que agrada a todos. Seja para um café da manhã especial, um brunch caprichado ou até mesmo um lanche irresistível, essa panqueca é a escolha perfeita.
Além do sabor incrível, esta receita é fácil de preparar e permite a você exercitar sua criatividade na hora de decorar. Experimente esta receita deliciosa e bom apetite!