Aprenda a fazer Yakult caseiro com apenas 3 ingredientes!

Receita fácil e deliciosa para você aproveitar todos os benefícios do yakult em casa.

dicasdochef 2023-10-18

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Yakult é uma bebida probiótica fermentada que é conhecida por seus benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, melhora da digestão e redução do risco de doenças cardíacas. No entanto, o yakult industrial pode ser caro e difícil de encontrar em algumas regiões.

Felizmente, é possível fazer yakult caseiro em casa com apenas 3 ingredientes e 2 dias de fermentação. Essa receita é fácil e deliciosa, e você pode aproveitar todos os benefícios do yakult sem gastar muito dinheiro.

Como fazer Yakult caseiro

Ingredientes:

1 l de leite desnatado
1 copinho de Yakult original (à temperatura ambiente)
1 termômetro para controlar a temperatura

Modo de preparo:

1 Levar o leite ao fogo.

2 Após começar a ferver, conte 10 segundos e desligue o fogo.

3 Deixe esfriar na própria panela em que ferveu.

4 Monitore a temperatura com o termômetro.

5 A aproximadamente 37ºc, adicione o copinho de Yakult original.

6 Mexa um pouco e cubra a panela com uma pano e deixe em repouso por 1 dia.

7 Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu Yakult estará pronto.

Dicas do Chef:

Para o Yakult caseiro ficar mais saboroso, você pode adicionar frutas, como morango, banana ou abacaxi.
Se você não tiver um termômetro de mercúrio, você pode usar um termômetro de cozinha para verificar a temperatura do leite.
Se você não tiver tempo para esperar 2 dias, você pode deixar o Yakult fermentando por 1 dia.

Benefícios do yakult

Como fazer Yakult caseiro

Yakult é uma bebida probiótica, que significa que contém bactérias vivas que são benéficas para a saúde. Essas bactérias ajudam a manter o equilíbrio da flora intestinal, o que é importante para uma boa digestão, imunidade e saúde geral.

Alguns dos benefícios específicos do yakult incluem:

Fortalecimento do sistema imunológico
Melhora da digestão
Redução do risco de doenças cardíacas
Prevenção de doenças intestinais
Melhora do humor

Yakult caseiro é uma bebida fácil e deliciosa que você pode fazer em casa para aproveitar todos os benefícios do yakult sem gastar muito dinheiro. Experimente essa receita e veja como é fácil fazer yakult em casa.