Sobremesa

Pudim de Mandioca com Coco perfeito para a sobremesa de Domingo

Sobremesa de domingo: Pudim de Mandioca com coco, a estrela da mesa após o almoço em família!

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O pudim de mandioca com coco possui um sabor único e delicioso. A mandioca dá uma base densa e ligeiramente amanteigada, enquanto o coco acrescenta um toque tropical e suave. A combinação resulta em uma sobremesa cremosa, com a doçura equilibrada do leite condensado e a textura agradável do coco ralado.

A presença da mandioca adiciona um sabor adicional e uma consistência mais firme ao pudim. É uma experiência culinária que mistura elementos tradicionais e exóticos, proporcionando uma explosão de sabores que certamente encantará o seu paladar.

Pudim de Mandioca com Coco


Sobremesa de domingo Pudim de Mandioca com coco, a estrela da mesa após o almoço em família!

Ingredientes:


  • 500 g de mandioca cozida e amassada
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado

 

Calda:


  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

 

Instruções:


1 Prepare a calda: aqueça açúcar e água até obter uma calda dourada.


2 Unte a forma de pudim com manteiga e açúcar.


3 Em uma tigela, misture mandioca, ovos, leite condensado, leite e coco.


4 Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria a 180°C por 1 hora, até firmar.


5 Deixe esfriar antes de desenformar. Delicie-se com esse pudim de mandioca irresistível!


Rendimento: 8 pedaços

Esperamos que você prove esta sobremesa deliciosa e nos conte o que achou da nossa receita! O pudim de mandioca com coco é perfeito para inovar as suas receitas e surpreender a todos. Que tal preparar para o domingo?


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