Como fazer Batata frita de lanchonete sequinha e crocante
Aprenda o Segredo das batatas sequinhas servidas em restaurantes e lanchonetes
Você sabia que existe um segredinho para fazer batata frita de lanchonete sequinha e crocante? Desfrute da autêntica delícia das batatas fritas de lanchonete, crocantes por fora e macias por dentro, temperadas perfeitamente, diretamente na sua própria cozinha. Revelaremos todos os segredos para alcançar a perfeição nesta receita.
Com passos simples e ingredientes comuns, você pode preparar em casa uma porção de batatas fritas de lanchonete que certamente fará sua boca salivar. Então, pegue suas batatas e comece a criar essa iguaria irresistível!
Ingredientes para batata frita de lanchonete sequinha e crocante
- 2 colheres (sopa) de fécula de batata
- 1 colher (chá) de sal
- 800g de batata
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Higienize, descasque as batatas e corte-as em forma de palitos.
- Coloque as batatas cortadas em uma panela com água fervente e sal e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Depois, escorra e seque bem as batatas com um guardanapo limpo.
- Coloque as batatas secas em uma tigela e polvilhe a fécula de batata.
- Misture bem e retire o excedente.
- Frite as batatas em óleo quente até ficarem douradas.
- Sirva e deguste sua espetacular batata frita de lanchonete! Bom apetite!
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Agora que você conhece todos os segredos para fazer batata frita de lanchonete em casa, não há motivo para resistir a essa tentação culinária. Delicie-se com a perfeição das batatas fritas de lanchonete sequinhas crocantes na sua própria cozinha!
