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Como fazer Batata frita de lanchonete sequinha e crocante

Aprenda o Segredo das batatas sequinhas servidas em restaurantes e lanchonetes

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Você sabia que existe um segredinho para fazer batata frita de lanchonete sequinha e crocante? Desfrute da autêntica delícia das batatas fritas de lanchonete, crocantes por fora e macias por dentro, temperadas perfeitamente, diretamente na sua própria cozinha. Revelaremos todos os segredos para alcançar a perfeição nesta receita.

Com passos simples e ingredientes comuns, você pode preparar em casa uma porção de batatas fritas de lanchonete que certamente fará sua boca salivar. Então, pegue suas batatas e comece a criar essa iguaria irresistível!

Ingredientes para batata frita de lanchonete sequinha e crocante

  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata
  • 1 colher (chá) de sal
  • 800g de batata
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Higienize, descasque as batatas e corte-as em forma de palitos.
  2. Coloque as batatas cortadas em uma panela com água fervente e sal e deixe cozinhar por 3 minutos.
  3. Depois, escorra e seque bem as batatas com um guardanapo limpo.
  4. Coloque as batatas secas em uma tigela e polvilhe a fécula de batata.
  5. Misture bem e retire o excedente.
  6. Frite as batatas em óleo quente até ficarem douradas.
  7. Sirva e deguste sua espetacular batata frita de lanchonete! Bom apetite!

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Agora que você conhece todos os segredos para fazer batata frita de lanchonete em casa, não há motivo para resistir a essa tentação culinária. Delicie-se com a perfeição das batatas fritas de lanchonete sequinhas crocantes na sua própria cozinha!

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