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Bolo Alagado de Ninho: A Delícia de Saborear a Generosidade da Calda

Inundando o Sabor: O Encanto do Bolo Alagado de ninho com sua Calda Generosa

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Você já experimentou um bolo alagado de ninho? É uma sobremesa que conquistou nossos corações. Trata-se de um bolo simples, porém o que o torna extraordinário é a generosa calda derramada sobre ele após assar.

O Que é um Bolo Alagado?


O bolo alagado, como o nome sugere, é um bolo que recebe uma generosa quantidade de calda após o cozimento. Essa calda pode ser feita de diversos ingredientes, como leite condensado, leite, chocolate, frutas, entre outros. A calda é despejada sobre o bolo ainda quente, permitindo que seja absorvida, resultando em uma textura incrivelmente úmida e saborosa.

Receita de Bolo alagado de Ninho


Ingredientes para a massa:


  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para a Calda:


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite ninho
  • 1/2 xícara de leite

 

Modo de Preparo:


1 Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma.


2 Em uma tigela, bata ovos com açúcar até obter um creme claro. Adicione a manteiga.


3 Alternando, adicione farinha de trigo e leite à mistura, mexendo constantemente.


4 Por último, adicione o fermento e misture suavemente.


5 Despeje a massa na forma e asse por 30 – 40 minutos.


Preparando a calda:


1 Misture leite condensado, creme de leite, leite ninho e leite em fogo baixo até

homogeneizar.


2 Com o bolo ainda quente, faça furos e despeje a calda generosamente.


3 Deixe o bolo absorver a calda por cerca de 2 horas.


 

Dicas do Chef:


  • Sirva com uma pitada extra de leite ninho para um toque especial. Sua família vai adorar!

 

O que torna o bolo alagado tão especial?


O que torna o bolo alagado tão especial é a combinação de uma massa macia e saborosa com uma calda generosa que o torna incrivelmente úmido e rico em sabores. A calda, que pode variar em ingredientes, dá ao bolo uma textura única e um sabor inigualável, transformando-o em uma sobremesa memorável. A sensação de saborear a generosidade da calda é o que faz o bolo alagado tão especial e apreciado por amantes de doces.

O bolo alagado é uma sobremesa que combina o prazer de um bolo macio com a indulgência de uma calda rica e saborosa. Se você ainda não experimentou essa delícia, está perdendo uma experiência incrível. Surpreenda sua família e amigos preparando um bolo alagado na próxima ocasião especial e desfrute da alegria de saborear a generosidade da calda que transforma um simples bolo em uma sobremesa inesquecível.

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