Você já experimentou um bolo alagado de ninho? É uma sobremesa que conquistou nossos corações. Trata-se de um bolo simples, porém o que o torna extraordinário é a generosa calda derramada sobre ele após assar.
O Que é um Bolo Alagado?
O bolo alagado, como o nome sugere, é um bolo que recebe uma generosa quantidade de calda após o cozimento. Essa calda pode ser feita de diversos ingredientes, como leite condensado, leite, chocolate, frutas, entre outros. A calda é despejada sobre o bolo ainda quente, permitindo que seja absorvida, resultando em uma textura incrivelmente úmida e saborosa.
Receita de Bolo alagado de Ninho
Ingredientes para a massa:
1 Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma. 2 Em uma tigela, bata ovos com açúcar até obter um creme claro. Adicione a manteiga. 3 Alternando, adicione farinha de trigo e leite à mistura, mexendo constantemente. 4 Por último, adicione o fermento e misture suavemente. 5 Despeje a massa na forma e asse por 30 – 40 minutos. 1 Misture leite condensado, creme de leite, leite ninho e leite em fogo baixo até homogeneizar. 2 Com o bolo ainda quente, faça furos e despeje a calda generosamente. 3 Deixe o bolo absorver a calda por cerca de 2 horas. O que torna o bolo alagado tão especial é a combinação de uma massa macia e saborosa com uma calda generosa que o torna incrivelmente úmido e rico em sabores. A calda, que pode variar em ingredientes, dá ao bolo uma textura única e um sabor inigualável, transformando-o em uma sobremesa memorável. A sensação de saborear a generosidade da calda é o que faz o bolo alagado tão especial e apreciado por amantes de doces. O bolo alagado é uma sobremesa que combina o prazer de um bolo macio com a indulgência de uma calda rica e saborosa. Se você ainda não experimentou essa delícia, está perdendo uma experiência incrível. Surpreenda sua família e amigos preparando um bolo alagado na próxima ocasião especial e desfrute da alegria de saborear a generosidade da calda que transforma um simples bolo em uma sobremesa inesquecível.
Ingredientes para a Calda:
Modo de Preparo:
Preparando a calda:
Dicas do Chef:
O que torna o bolo alagado tão especial?
