Culinária Brasileira

Escondidinho de strogonoff receita caseira deliciosa para o almoço

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Para aqueles que buscam uma abordagem inovadora, apresentamos esta receita irresistível de Escondidinho de Strogonoff. Surpreenda a todos durante aquele almoço tão memorável com sua família. Esteja atento aos passos que a seguir e adquira o conhecimento desta delícia culinária.

Ingredientes para o Escondidinho de Strogonoff

  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 caldo de galinha
  • Suco de 1 limão
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de azeitona
  • 6 batatas cozidas
  • 4 dentes de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • uma caixa de creme de leite
  • 1 copo (americano) de leite
  • orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente numa panela adicione a margarina, a cebola, o caldo de galinha e mexa tudo muito bem.
  2. Logo após acrescente o peito de frango cortado em cubos e o suco de limão e deixe cozinhando.
  3. Então, se passando aproximadamente 10 minutos ou quando achar que o frango já está bom, coloque o milho, azeitona, extrato de tomate e deixe ferver por mais alguns minutos.
  4. Adicione o creme de leite e reserve.
  5. Por fim, adicione as batatas para cozinhar e em outra panela coloque a margarina, o alho e mexa tudo muito bem.
  6. Então, após as cozidas, amasse as batatas e depois adicione na panela com a margarina e o alho mexendo em fogo médio e vai acrescentando o leite até ficar cremoso e durinho.
  7. Agora em um refratário de vidro adicione um pouco de purê, no meio coloque o strogonoff e cubra com mais purê e finalmente acrescente mussarela por cima com orégano.
  8. Por fim, leve ao forno a 180º por 10 minutos ou até que a mussarela derreta.
  9. Sirva-se e bom apetite.

Para finalizar, você desfrutará de um escondidinho de strogonoff delicioso, possibilitando a diversificação do seu almoço de domingo com familiares e amigos. Esta receita é notavelmente simples de preparar, certamente despertando o desejo de repetição. Não adie mais e coloque em prática esta delícia na sua casa, agora mesmo. Expressamos nossos desejos para que você desfrute da preparação desta receita excepcional.

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