Culinária Brasileira Peixe e Frutos do mar

Escondidinho de camarão com batata cremoso fácil e saboroso

Aprenda a fazer um prato delicioso e fácil com camarão e batata, que vai deixar sua refeição mais cremosa e saborosa.

Este escondidinho de camarão com batata é uma ótima opção para qualquer refeição do seu dia, pois combina o sabor do camarão com a suavidade da batata. Você vai se surpreender com a cremosidade e o aroma desta receita, que é fácil de fazer e muito nutritiva.

Experimente este prato delicioso e sirva em suas principais refeições com uma salada verde ou um arroz branco. Você vai adorar!

INGREDIENTES PARA O ESCONDIDINHO DE CAMARÃO COM BATATA:

Meio kg de batatas
600 g de camarão
5 colheres de azeite
2 dentes de alho
1 cebola roxa
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de pimentão vermelho
1/4 de pimentão amarelo
150 ml de leite de coco
cheiro-verde a gosto
200 g de mussarela fatiada
60 g de pimenta biquinho
60 g de coco ralado

MODO DE PREPARO:

Primeiramente cozinhe as batatas, em seguida descasque, amasse-as e reserve.
Logo após leve uma panela ao fogo e adicione o azeite, o alho já picado em cubos pequenos e acrescente o camarão já limpo e refogue.
Então, tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto e adicione os pimentões em cubos pequenos e a cebola roxa fatiada.
Logo após adicione o leite de coco e reserve.
Por fim, forre uma assadeira com metade da batata e cubra com o creme de camarão e adicione o cheiro verde junto com o restante das batatas.
Logo após cubra com o queijo mussarela e leve ao forno até dourar e decore com mais cheiro verde e pimenta biquinho ou coco ralado.

Este escondidinho de camarão é uma receita diferente e saborosa, que vai agradar a todos em sua casa. Você pode servir este prato em suas principais refeições, acompanhado de uma salada ou um molho de sua preferência. O preparo é simples e rápido, e você só precisa de alguns ingredientes para fazer esta delícia. Aproveite esta receita e surpreenda sua família com um escondidinho de camarão cremoso e aromático.