Escondidinho de camarão com batata cremoso fácil e saboroso
Aprenda a fazer um prato delicioso e fácil com camarão e batata, que vai deixar sua refeição mais cremosa e saborosa.
Este escondidinho de camarão com batata é uma ótima opção para qualquer refeição do seu dia, pois combina o sabor do camarão com a suavidade da batata. Você vai se surpreender com a cremosidade e o aroma desta receita, que é fácil de fazer e muito nutritiva.
Experimente este prato delicioso e sirva em suas principais refeições com uma salada verde ou um arroz branco. Você vai adorar!
INGREDIENTES PARA O ESCONDIDINHO DE CAMARÃO COM BATATA:
- Meio kg de batatas
- 600 g de camarão
- 5 colheres de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola roxa
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 de pimentão vermelho
- 1/4 de pimentão amarelo
- 150 ml de leite de coco
- cheiro-verde a gosto
- 200 g de mussarela fatiada
- 60 g de pimenta biquinho
- 60 g de coco ralado
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente cozinhe as batatas, em seguida descasque, amasse-as e reserve.
- Logo após leve uma panela ao fogo e adicione o azeite, o alho já picado em cubos pequenos e acrescente o camarão já limpo e refogue.
- Então, tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto e adicione os pimentões em cubos pequenos e a cebola roxa fatiada.
- Logo após adicione o leite de coco e reserve.
- Por fim, forre uma assadeira com metade da batata e cubra com o creme de camarão e adicione o cheiro verde junto com o restante das batatas.
- Logo após cubra com o queijo mussarela e leve ao forno até dourar e decore com mais cheiro verde e pimenta biquinho ou coco ralado.
Este escondidinho de camarão é uma receita diferente e saborosa, que vai agradar a todos em sua casa. Você pode servir este prato em suas principais refeições, acompanhado de uma salada ou um molho de sua preferência. O preparo é simples e rápido, e você só precisa de alguns ingredientes para fazer esta delícia. Aproveite esta receita e surpreenda sua família com um escondidinho de camarão cremoso e aromático.
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