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Escondidinho de camarão com batata cremoso fácil e saboroso

Aprenda a fazer um prato delicioso e fácil com camarão e batata, que vai deixar sua refeição mais cremosa e saborosa.

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Este escondidinho de camarão com batata é uma ótima opção para qualquer refeição do seu dia, pois combina o sabor do camarão com a suavidade da batata. Você vai se surpreender com a cremosidade e o aroma desta receita, que é fácil de fazer e muito nutritiva.

Experimente este prato delicioso e sirva em suas principais refeições com uma salada verde ou um arroz branco. Você vai adorar!

INGREDIENTES PARA O ESCONDIDINHO DE CAMARÃO COM BATATA:

  • Meio kg de batatas
  • 600 g de camarão
  • 5 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola roxa
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 de pimentão vermelho
  • 1/4 de pimentão amarelo
  • 150 ml de leite de coco
  • cheiro-verde a gosto
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 60 g de pimenta biquinho
  • 60 g de coco ralado

MODO DE PREPARO:

  1. Primeiramente cozinhe as batatas, em seguida descasque, amasse-as e reserve.
  2. Logo após leve uma panela ao fogo e adicione o azeite, o alho já picado em cubos pequenos e acrescente o camarão já limpo e refogue.
  3. Então, tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto e adicione os pimentões em cubos pequenos e a cebola roxa fatiada.
  4. Logo após adicione o leite de coco e reserve.
  5. Por fim, forre uma assadeira com metade da batata e cubra com o creme de camarão e adicione o cheiro verde junto com o restante das batatas.
  6. Logo após cubra com o queijo mussarela e leve ao forno até dourar e decore com mais cheiro verde e pimenta biquinho ou coco ralado.

Este escondidinho de camarão é uma receita diferente e saborosa, que vai agradar a todos em sua casa. Você pode servir este prato em suas principais refeições, acompanhado de uma salada ou um molho de sua preferência. O preparo é simples e rápido, e você só precisa de alguns ingredientes para fazer esta delícia. Aproveite esta receita e surpreenda sua família com um escondidinho de camarão cremoso e aromático.

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