Lanches e Salgados

Cachorro-Quente de Forno: Receita Fácil e Deliciosa

Uma receita rápida e prática para um cachorro-quente diferente e irresistível.

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O cachorro-quente é um dos lanches mais populares do Brasil. Tradicionalmente, ele é feito frito, mas há uma maneira mais saudável e saborosa de prepará-lo: no forno. Esta receita de cachorro-quente de forno é fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. O pão fica crocante por fora e macio por dentro, e o molho de tomate e o queijo derretido dão um toque especial ao sabor.

Cachorro-quente de forno


Confira os ingredientes necessários:

Ingredientes:


  • 1 pacote de batata palha
  • 8 salsichas em rodelas
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara de água
  • 250g de queijo mussarela ralado
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Modo de preparo:


1 Pré-aqueça o forno a 180 °C.


2 Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até que fiquem macios.


3 Adicione as salsichas cortadas em rodelas e o milho verde, misturando bem e cozinhe por alguns minutos.


4 Em outra panela, combine o molho de tomate e a água e deixe ferver.


5 Em uma travessa retangular, coloque uma camada de pão de forma no fundo.


6 Despeje metade do molho de tomate sobre o pão.


7 Acrescente metade da mistura de salsicha sobre o molho.


8 Coloque outra camada de pão de forma sobre a mistura de salsicha.


9 Adicione o restante da mistura de salsicha por cima do pão.


10 Cubra com a outra metade do molho de tomate.


11 Espalhe o queijo mussarela ralado por cima do molho.


12 Cubra com papel alumínio e asse no forno por aproximadamente 20 minutos.


13 Retire o papel alumínio e deixe dourar o queijo por mais 5 minutos no forno.


14 Retire do forno, adicione a batata palha por cima e sirva.


 

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Dicas:


  • Você pode adicionar outros ingredientes ao seu cachorro-quente de forno, como ketchup, mostarda, maionese, cenoura ralada, ervilhas, etc.
  • Se você quiser, pode fazer o molho de tomate caseiro.
  • Para um cachorro-quente mais saudável, você pode usar pão integral e salsichas de frango ou peru.

Sirva o cachorro-quente de forno ainda quente e bom apetite!

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